• Mosaic

Acide Alpha : 10.5 - 14%
Acide Beta :
3 - 4.5%
Huiles Essentielles :
0.8 - 3.0 mL/100g
Styles de bière :
Pale ale, IPA, DIPA
Utilisation :
Aromatique

Développé par la Hop Breeding Company (HBC), le Mosaic renferme un taux élevé d'acide alpha et d'huiles essentielles qui apportent des arômes uniques et complexes pouvant se preter à une multitude de styles. Le Mosaic est la fille du Simcoe et d'un plant de Nugget mâle. Le nom Mosaic provient de la grande variété de saveurs et d'arômes que ce houblon est capable de produire. Avec le Citra, le Mosaic est présentement l'un des houblons les plus populaires sur le marché, particulièrement pour les bières de type "New England IPA".

Arôme : bleuet, tangerine, papaye, fleur, rose, gomme baloune, fruits tropicaux, mangue et lime.

Blueberry, Tangerine, Papaya, Blossoms, Rose, Bubble Gum, Tropical Fruit, Mango, Lime

 

Écrire un commentaire

Veuillez vous connecter ou vous inscrire pour publier un commentaire

Mosaic

  • Modèle: Origine : États-Unis
  • Disponibilité: En stock
  • 10,00$


Options disponibles:


Items suggérés

Galaxy

Galaxy

Origine : Australie

Acides Alpha : 13.5 - 15% Acides Beta : 5.8 - 6% Huiles essentielles : 2.4 - 4 mL/100gStyles de bi..

12,00$

Citra

Citra

Origine : États-Unis

Acides Alpha : 11 - 15% Acides Beta : 3 - 4.5% Huiles Essentielles : 1.5 - 3 mL/100gStyles de bièr..

12,00$

Simcoe

Simcoe

Origine : États-Unis

Acide Alpha : 11.5 - 15% Acide Beta : 3 - 4.5% Huiles Essentielles : 0.8 - 3.2 mL/100g Passion Fr..

10,00$

Lallemand Verdant IPA Dry Ale Yeast (11 g)

Lallemand Verdant IPA Dry Ale Yeast (11 g)

11g

LalBrew® Verdant IPA a été spécialement sélectionnée avec Verdant Brewing Co. (Royaume-Uni) pour s..

6,95$

Lallemand Farmhouse Hybrid Saison Dry Ale Yeast (11 g)

Lallemand Farmhouse Hybrid Saison Dry Ale Yeast (11 g)

11g

LalBrew Farmhouse™ est une levure hybride non-diastasique qui a été sélectionnée pour fabriquer de..

6,95$

Lallemand Köln - Kölsch Style Dry Ale Yeast (11 g)

Lallemand Köln - Kölsch Style Dry Ale Yeast (11 g)

11g

LalBrew Köln™ est idéale pour brasser des bières Kölsch traditionnelles, et d’autres bières neutre..

4,95$

Escarpment Labs Thiol Libre

Escarpment Labs Thiol Libre

100ml

Thiol Libre libère des arômes de thiols tropicaux dans vos houblons et malts.Avec Thiol Libre, vou..

10,95$

Escarpment Labs Foggy London

Escarpment Labs Foggy London

100ml

La préférée des brasseurs pour un voile stable et des saveurs juteuses.La Foggy London Ale accentu..

10,95$

Balises: houblon, mosaic, hbc 369, états-unis, granule, double usage, flaveur, aromatique, fruité