• Poudre de lupuline Ekuanot Cryo

Acide Alpha : 20 - 25%
Acide Beta : 5 - 7%
Huiles Essentielles : 3.5 - 5 mL/100g
Styles de bière : Pale ale, IPA, DIPA
Utilisation : Aromatique

La poudre de lupuline est un concentré de houblon. À poids égal, il est beaucoup plus aromatique que les granules T-90 régulières. De ce fait, une quantité moindre est nécessaire pour atteindre les mêmes paramètres tout en réduisant les pertes. La poudre de lupuline est compressée sous forme de granule afin d'en faciliter la manipulation.

Le Ekuanot a changé de nom au fil du temps. Tout d'abord appelé "HBC 366" lors de sa première commercialisation en 2014 par la Hop Breeding Company, il s'est ensuite fait connaître sous le nom de "Equinox" pour finalement changer et devenir "Ekuanot". Ce houblon possède de grandes qualités arômatiques ainsi qu'une teneur en huiles essentielles extrêmement élevée.

Arôme : Melon, baies, lime, pomme, papaye, poivre vert, cèdre.

Melon, berries, lime, apple, papaya, green pepper, ceadar.

 

 

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Poudre de lupuline Ekuanot Cryo

  • Modèle: Origine : États-Unis
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Balises: houblon, poudre de lupuline, cryo, ekuanot, états-unis, granule, double usage, fruité