Acides Alpha : 13.5 - 15%
Acides Beta : 5.8 - 6%
Huiles essentielles : 2.4 - 4 mL/100g
Styles de bière : Pale ale, IPA, Saison
Utilisation : Aromatique
Le Galaxy est rapidement devenu le houblon australien le plus réputé. Malgré son taux d'acides alpha très élevé, il est majoritairement utilisé en aromatique et en houblonnage à cru (Dry hop). Ce houblon est en grande demande car il produit de puissants arômes de fruit de la passion, d'apricot, de lime et d'agrume. Il est un peu l'équivalent australien du Citra.
Arômes : Fruit de la passion, abricot, lime, agrumes.
Galaxy
- Modèle: Origine : Australie
- Disponibilité: En stock
-
12,00$
Options disponibles:
Items suggérés
Citra
Acides Alpha : 11 - 15% Acides Beta : 3 - 4.5% Huiles Essentielles : 1.5 - 3 mL/100gStyles de bièr..
12,00$
Mosaic
Acide Alpha : 10.5 - 14% Acide Beta : 3 - 4.5% Huiles Essentielles : 0.8 - 3.0 mL/100gStyles de bi..
10,00$
Simcoe
Acide Alpha : 11.5 - 15% Acide Beta : 3 - 4.5% Huiles Essentielles : 0.8 - 3.2 mL/100g Passion Fr..
10,00$
Lallemand Verdant IPA Dry Ale Yeast (11 g)
LalBrew® Verdant IPA a été spécialement sélectionnée avec Verdant Brewing Co. (Royaume-Uni) pour s..
5,95$ 6,95$
Lallemand Farmhouse Hybrid Saison Dry Ale Yeast (11 g)
LalBrew Farmhouse™ est une levure hybride non-diastasique qui a été sélectionnée pour fabriquer de..
6,95$
Lallemand Köln - Kölsch Style Dry Ale Yeast (11 g)
LalBrew Köln™ est idéale pour brasser des bières Kölsch traditionnelles, et d’autres bières neutre..
4,95$
Omega Yeast Hornindal Kveik ( OYL-091)
Une merveilleuse levure kveik norvégienne et unique, le mélange de souches coopératives de Hornind..
11,95$
Omega Yeast Tropical IPA ( OYL-200)
Une souche unique de Saccharomyces qui produit des caractéristiques délicates, acidulées, de mangu..
11,95$
Escarpment Labs Hydra
Essayez une nouvelle bête pour vos IPA voilées.Hydra est un nouvel hybride génétique de deux de no..
10,95$
Balises: houblon, galaxy, australie, aromatique, fruité
