• Chinook

Acide Alpha : 11.5 - 15%
Acide Beta : 3 - 4%
Huiles Essentielles : 1 - 2.5 mL/100g
Styles de bière : Pale ale, IPA, Stout, Porter
Utilisation : Double usage

Un produit Québécois, ce houblon provient de la ferme Double LL à St-Édouard-de-Lotbinière.

Le Chinook est connu pour son amertume sèche et tranchante. Il peut aussi être employé en fin d'ébullition et houblonnage à cru (dry hop) afin d'obtenir d'intenses arômes d'épice, de résine et de pamplemousse.

Grapefruit, spicy, pine

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Chinook

  • Modèle: Origine : Québec
  • Disponibilité: En stock
  • 8,00$


Options disponibles:


Balises: houblon, chinook, québec, granule, aromatique, fruité